きゅうりと家にある調味料で出来る、時短簡単おかず。
あと一品足りない時にオススメ。
今日は、
きゅうりの醤油&ごま油和えを紹介します。
[Heeee Huuumオリジナルレシピ]
【材料】
きゅうり何本でも好きな量で
醤油とごま油1:1の量
【作り方】
①
きゅうりを輪切りにする。薄切りの方が、味がよくしみます。厚みがあれば食感が良いです。好みの厚みで。
②深さのあるお皿に切った
きゅうりを入れ、
醤油とごま油を回し入れる。1:1の量で、
きゅうりが軽く浸るくらいに。全体に絡むように良く混ぜる。
③少し時間を置いたら出来上がり。10分程度おけば、程よく味がしみてちょうど食べ頃だと思います。
筆者の母親から教わったレシピです。知っているレシピの中でも、本当に簡単なものですが、すごくおいしいです。
ぜひお試し下さいね。