市販の食パンはもう食べられない!超ホテル食パン
ふわふわな食パン。
朝から、そんなふわふわな食パンが食べられたら、幸せですよね。
食べ過ぎ注意!ブリオッシュ食パン
『任せとけ!』 でも、普通の食パンではイヤなんです。 どうせ作るのなら、すごくおいしい食パンを。 これおいしそうだなと見つけたレシピなんですが、名前がすごいんです。 『超ホテル食パン』 ホテル食パンというだけで十分おいしそうなのに、超がついています(笑) 美味しくないわけがないですね。 寝る前に、ホームベーカリーに材料を投入しておきます。 朝に焼きあがるように。 またしても、ワクワクして寝つけません。 食いしん坊なんですよね(笑)
ふっくらうまく出来上がりました。
食べてみると、優しい甘みがあり、すごくふわふわです。
この食パンに包まれて眠りたいと思いました(笑)
詳しい作り方については、下記のリンクを参照して下さい。
前回レシピどおりに焼いた食パンです。
レシピどおりに作ると、へこんでしまうので、今回は、材料のハチミツを使わず焼いています。
側面がへこんでしまうことを、腰折れ、ケーブインと言うそうです。
そうなる原因は、色々考えられるようですが、ハチミツを使うとへこみやすいようなので、代わりに練乳を入れました。
他に、牛乳の量を減らしたり、強力粉の量を増やしたりなど、対策法がいくつかあるようなので、次回試してみます。
へこんではいますが、味は本当においしかったです。
ぜひお試し下さいね。
おすすめのホームベーカリーです。
ベーカリー機能付きのオーブンもあります。
投稿日: 2015/02/19 最終更新日: 2022/09/10
投稿日: 2015/02/19
最終更新日: 2022/09/10
執筆者プロフィール
執筆者名: Heeee Huuum
Heeee Huuumの管理者です。日常の困りごとを解決する方法、暮らしを快適にする方法などを調べることが大好きです。問題が起こるたびに解決法を探すことに燃えています。なかなか解決法が見つからなかったことが解決した時には、「きっと他にも知りたい人がいるはず!」と思い、記事に残すようにしています。最近は、なかなか記事を投稿する余裕がないですが、マイペースに更新中です。
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