ふわふわな食パン。
朝から、そんな
ふわふわな食パンが食べられたら、幸せですよね。
ブリオッシュ食パンもおいしいけど、
『普通の
食パンが食べたい。』
という、家族のリクエスト。
関連食べ過ぎ注意！ブリオッシュ食パン
『任せとけ！』
でも、普通の
食パンではイヤなんです。
どうせ作るのなら、すごくおいしい
食パンを。
これおいしそうだなと見つけたレシピなんですが、名前がすごいんです。
『
超ホテル食パン』
ホテル食パンというだけで十分おいしそうなのに、
超がついています（笑）
美味しくないわけがないですね。
寝る前に、ホームベーカリーに材料を投入しておきます。
朝に焼きあがるように。
またしても、ワクワクして寝つけません。
食いしん坊なんですよね（笑）
ふっくらうまく出来上がりました。
食べてみると、優しい甘みがあり、すごくふわふわです。
この
食パンに包まれて眠りたいと思いました（笑）
詳しい作り方については、下記のリンクを参照して下さい。
前回レシピどおりに焼いた
食パンです。
レシピどおりに作ると、へこんでしまうので、今回は、材料のハチミツを使わず焼いています。
側面がへこんでしまうことを、
腰折れ、
ケーブインと言うそうです。
そうなる原因は、色々考えられるようですが、ハチミツを使うとへこみやすいようなので、代わりに練乳を入れました。
他に、牛乳の量を減らしたり、強力粉の量を増やしたりなど、対策法がいくつかあるようなので、次回試してみます。
へこんではいますが、味は本当においしかったです。
ぜひお試し下さいね。
おすすめのホームベーカリーです。
ベーカリー機能付きのオーブンもあります。
