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  • No.193
  • Sunday, February 16, 2024
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こんなに簡単にできちゃう!ふわふわオムライス

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ふわふわとろとろのオムライス

筆者は、オムライスが大好物です。
元気のない時に、おいしいオムライスを食べると、ちょっと復活します。
毎日、オムライスを食べていた時期もあったくらいです。
それはハマりすぎですが。

本当に大好物なのですが、自分で作ると、よく失敗してしまいます。
玉子が破けてしまったり、うまく包めなかったり。
でも、気にしない。
おいしければいいんです。

筆者の場合は、いつも、包む系ではなく、乗せる系を作ります。
とろとろふわふわが好きな事と、包む系だと失敗率が高いからです。

いつもの自作のオムライスは、自己評価すると、正直良くも悪くもなく、まぁまぁなんです。
まぁまぁなオムライスではなく、もっともっと満足度の高いオムライスが食べたいと思い、レシピを探してみました。

見つけました!
簡単ふわふわオムライス

ふわふわオムライス

早速、参考にして作ってみました。

筆者のいつもの作り方は、チキンライスの材料に、コンソメを入れます。
ちょっとウスターソースも。
溶き卵には、レシピのものと同じように、牛乳とマヨネーズを入れています。
材料は、いつもと変わりなく作りました。

肝心なところが、玉子です。
このレシピのとおり、玉子を焼きました。
すると、いつもと違う。
ふわとろなんです!
自分で作ったのに、あまりのふわとろさに感激してしまいました。
これはいける!
このレシピを考えた方、素晴らしいです。

あと、ソースは、デミグラスソースをかけて、コーヒーフレッシュをタラーっとかけています。
最後に、乾燥パセリをパラパラと。

デミグラスソースは、チューブのものを使っています。
コレがあると便利なんです。

さいごに

簡単なのに、とってもおいしいふわふわオムライス
みなさんも、ぜひお試し下さいね。

執筆者: M.Y.M

投稿日: 2016/02/26 最終更新日: 2024/05/13

投稿日: 2016/02/26

最終更新日: 2024/05/13

執筆者プロフィール

執筆者名: M.Y.M
Heeee Huuumの管理者です。日常の困りごとを解決する方法、暮らしを快適にする方法などを調べることが大好きです。問題が起こるたびに解決法を探すことに燃えています。なかなか解決法が見つからなかったことが解決した時には、「きっと他にも知りたい人がいるはず!」と思い、記事に残すようにしています。最近は、なかなか記事を投稿する余裕がないですが、マイペースに更新中です。