オリーブオイルで絶品おにぎり!
色々とアレンジが効くおにぎり。 オリーブオイルを使ったおにぎりが、本当に美味しいんです。
おにぎりって時間が経つと、パサついて美味しくなくなる場合がありますが、オリーブオイルのおにぎりは、時間が経ってもパサつかず美味しいです。 筆者の場合、ラップに包んで握っています。 直接手で握るより衛生的な事と、食べる時、手が汚れないので便利です。 朝ごはんに出したり、仕事の日に持って行ったりと、大体、朝食はおにぎりの率が高いです。 ただ、毎日のようにおにぎりを食べているので、アレンジをしないと飽きちゃうのです。 シンプルに塩おにぎりの日もありますが、オリーブオイルのおにぎりを知ってからは、頻繁に作っています。 クックパッドのレシピを参考にしたのですが、うっかり勘違いしています。 材料にマヨネーズと書いていたので、普通に混ぜ合わせました。 混ぜ合わせるのではなく、具として入れるということだったようです。 シャケマヨネーズとか、ツナマヨネーズみたいなことだったようです。 分量も、目分量で作っていたので、参考レシピよりも調味料の量は多めです。 でも、本当に美味しいです。 下記リンクのレシピを参考にしました。 【材料】 炊きたてのご飯: おにぎり4個分(1個のサイズは、コンビニのおにぎりくらいのサイズ) オリーブオイル: 大さじ1程度 鰹節: 使い切りパック1個 つゆ: 大さじ1程度 マヨネーズ: 大さじ1程度 のり: おにぎり1個につき1枚 のりは、塩つきのおにぎり用のりがオススメです。
【作り方】
①炊きたてのご飯をボールに入れる
②オリーブオイルを入れる
③鰹節を入れる
④マヨネーズを入れる
⑤つゆを入れる
⑥よく混ぜ合わせる
⑦ラップの上に適量取る
⑧ラップを包み握る
筆者は丸いおにぎりが好きですが、三角でも俵でもお好みで。
⑨ラップを広げ、おにぎりをのりで巻く
⑩ラップで包み握り直して、出来上がり
是非お試し下さいね。
投稿日: 2016/03/08 最終更新日: 2022/09/10
投稿日: 2016/03/08
最終更新日: 2022/09/10
執筆者プロフィール
執筆者名: Heeee Huuum
Heeee Huuumの管理者です。日常の困りごとを解決する方法、暮らしを快適にする方法などを調べることが大好きです。問題が起こるたびに解決法を探すことに燃えています。なかなか解決法が見つからなかったことが解決した時には、「きっと他にも知りたい人がいるはず!」と思い、記事に残すようにしています。最近は、なかなか記事を投稿する余裕がないですが、マイペースに更新中です。
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