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  • No.193
  • Thursday, March 30, 2024
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オリーブオイルで絶品おにぎり!

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色々とアレンジが効くおにぎり
オリーブオイルを使ったおにぎりが、本当に美味しいんです。

おにぎりって時間が経つと、パサついて美味しくなくなる場合がありますが、オリーブオイルおにぎりは、時間が経ってもパサつかず美味しいです。
筆者の場合、ラップに包んで握っています。
直接手で握るより衛生的な事と、食べる時、手が汚れないので便利です。
朝ごはんに出したり、仕事の日に持って行ったりと、大体、朝食はおにぎりの率が高いです。
ただ、毎日のようにおにぎりを食べているので、アレンジをしないと飽きちゃうのです。
シンプルに塩おにぎりの日もありますが、オリーブオイルおにぎりを知ってからは、頻繁に作っています。

オリーブオイルおにぎりの材料

  • 炊きたてのご飯 おにぎり4個分(1個のサイズは、コンビニのおにぎりくらいのサイズ)
  • オリーブオイル 大さじ1程度
  • 鰹節 使い切りパック1個
  • つゆ 大さじ1程度
  • マヨネーズ 大さじ1程度
  • のり おにぎり1個につき1枚

のりは、塩つきのおにぎり用のりがオススメです。

クックパッドのレシピを参考にしたのですが、多分勘違いしています。
材料にマヨネーズと書いていたので、普通に混ぜ合わせました。
混ぜ合わせるのではなく、具として入れるということだと思います。
シャケマヨネーズとか、ツナマヨネーズみたいな感じで。
混ぜ合わせても美味しかったです。
分量も目分量で作っていたので、参考レシピよりも調味料の量は多めです。
でも、本当に美味しいです。

オリーブオイルおにぎりの作り方

炊きたてのご飯をボールに入れる
炊きたてのご飯をボールに入れる
炊きたてのご飯をボールに入れる。
オリーブオイルを入れる
オリーブオイルを入れる
オリーブオイルを入れる。
鰹節を入れる
鰹節を入れる
鰹節を入れる。
マヨネーズを入れる
マヨネーズを入れる
この段階でマヨネーズを入れてしまっていますが、マヨネーズはおそらく具材として入れるのだと思います。
混ぜても美味しかったのでお好みで。
つゆを入れる
つゆを入れる
つゆを入れる
よく混ぜ合わせる
よく混ぜ合わせる
よく混ぜ合わせる
ご飯をラップの上に適量取る
ご飯をラップの上に適量取る
ご飯をラップの上に適量取る。
ラップを包み握る
ラップを包み握る
ラップを包み握る。
筆者は丸いおにぎりが好きですが、三角でも俵でもお好みで。
おにぎりをのりで巻く
おにぎりをのりで巻く
ラップを広げ、おにぎりをのりで巻く。
ラップで包み握り直したら、オリーブオイルおにぎりの完成
オリーブオイルおにぎりの完成
ラップで包み握り直したら、オリーブオイルおにぎりの完成。

さいごに

朝食にも、お弁当にも最適です。
冷めてもパサつかないので、美味しく食べられます。
是非お試し下さいね。

執筆者: Heeee Huuum

投稿日: 2016/03/08 最終更新日: 2024/05/10

投稿日: 2016/03/08

最終更新日: 2024/05/10

執筆者プロフィール

執筆者名: Heeee Huuum
Heeee Huuumの管理者です。日常の困りごとを解決する方法、暮らしを快適にする方法などを調べることが大好きです。問題が起こるたびに解決法を探すことに燃えています。なかなか解決法が見つからなかったことが解決した時には、「きっと他にも知りたい人がいるはず!」と思い、記事に残すようにしています。最近は、なかなか記事を投稿する余裕がないですが、マイペースに更新中です。