ホクホク美味しい!絶品かぼちゃの煮付け
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秋から冬は、かぼちゃの美味しい季節です。
肌寒くなり、ホクホクと温まる煮物が恋しくなります。
本当に美味しいかぼちゃの煮付けのレシピを見つけたので紹介します。
も く じ
かぼちゃの煮付けの材料
- かぼちゃ : 大なら1/4個 小なら1/2個
- 水 : 200cc
- 醤油 : 大さじ2
- 酒 : 大さじ2
- 砂糖 : 大さじ2
- 醤油 : 大さじ2
- みりん : 大さじ2
かぼちゃの煮付けの作り方
- かぼちゃのワタとタネを取る
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- かぼちゃを大きめに切る
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- 水と調味料を入れて沸騰させる
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- 中火にしてかぼちゃを入れる
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- アルミホイルで落とし蓋をする
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- 煮汁が1/3になったら火を止める
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- かぼちゃの煮付け完成
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さいごに
食べてみましたが、絶品でした。
いつもは、調味料は目分量で煮るのですが、黄金比率は間違いないですね。
また絶対作りたいと思う、絶品かぼちゃの煮付けでした。
投稿日: 2022/10/17 最終更新日: 2024/05/09
投稿日: 2022/10/17
最終更新日: 2024/05/09
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