切って混ぜるだけ！３色サイコロわさマヨサラダ

今日は、まぐろ、アボカド、長芋を使った、簡単３色サイコロわさマヨサラダを紹介します。
まぐろの食感、アボカドの食感、長芋の食感。
３つの違った食感が合わさって、食べ応えがあります。
[Heeee Huuumオリジナルレシピ]

３色サイコロわさマヨサラダの材料

３色サイコロわさマヨサラダの作り方

アボカドを切る

アボカドの皮を剥いて、1.5cm程度のサイコロ状に切る。

長芋を切る

長芋も皮を剥いて、1.5cm程度のサイコロ状に切る。
※長芋をきゅうりで代用した時の画像。

まぐろを切る

まぐろも同じくサイコロ状に切る。
サーモンでも相性良いです。

調味料を混ぜる

ボールに、マヨネーズ、わさび、醤油を入れ、混ぜ合わせる。

全てを混ぜ合わせる

ボールの中へ、①②③を投入し、混ぜ合わせる。
熟しすぎたアボカドの場合、混ぜ合わせると形がなくなってしまうため、最後の方に投入するか、熟しすぎていないアボカドを選ぶ。

３色サイコロわさマヨサラダの完成

きゅうりで代用したバージョン。

長芋バージョン。

さいごに

筆者の母親が、友人に教えてもらったレシピです。
まぐろ、アボカド、長芋でということでしたが、サーモンもとても相性が良いです。
今回は、まぐろ＋サーモンで、３色ではなく４色になっています。
アボカドは、熟していたため、少しペースト状になってしまいました。
もう少し熟しきっていないものを選んだ方が良いです。
とってもおいしく、簡単なので、ぜひお試し下さいね。